文ちゃん

昔ながらの味を楽しめる、お好み焼き「文ちゃん」

神戸で昔ながらのお好み焼きを楽しめる「文ちゃん」さん。

鉄板を囲みながら、アツアツのお好み焼きや鉄板焼きを楽しめる、どこか懐かしく親しみのあるお店です。

文ちゃんさんでぜひ味わっていただきたいのが、

「大貝のお好み焼き」

肉厚な大貝をたっぷり使い、香ばしく焼き上げた一枚。

大貝ならではのプリップリの食感と噛むほどに広がる濃厚な旨みに、ふんわりとした生地とソースの香ばしさが絶妙にマッチします。

鉄板で焼くことで大貝の旨みがギュッと凝縮され、お好み焼き全体に磯の風味が広がります。

最近ではなかなか出会う機会も少なくなった大貝を、昔ながらのお好み焼きで楽しめるのも文ちゃんさんならでは。

「大貝って、お好み焼きにしたらこんなに旨いんや！」

思わずそう言いたくなる、ちょっと贅沢な一枚です。

アツアツを頬張れば、ビールが欲しくなること間違いなし。

神戸でお好み焼きを楽しむなら、ぜひ「文ちゃん」さんで大貝のお好み焼きを味わってみてください。

文ちゃん （ブンチャン）

〒654-0022 兵庫県神戸市須磨区大黒町2-3-11

TEL：078-575-1625

• 月・火・水・金・土・日

  • 18:00 - 01:30

定休日：木曜日

※営業時間・定休日は変更になる場合がありますので、ご来店前に店舗へご確認ください。